2007年9月28日

○○風??

先日お客様から頂いたサフランと八角。
どちらも私の料理のレパートリーには馴染みがないこのお二方。
せっかく頂いたのだからと、
パエリアに初挑戦!!!!
初めてチャレンジする料理はかなりの緊張
その日の夕飯が吉とでるか凶とでるか?

インターネットで一番簡単そうなレシピを検索。

昔キャンプで友人が作ってくれた以来
食べたこともないのが怖い(あれが本来のパエリアなのか?)
      
できあがり。
けっこういい匂い!
意外にも尊尊もパパもたくさん食べてくれました。

でもでも本物のパエリアなのでしょうか?
パエリア風??かもしれませんが…
○○風

最近よく聞く言葉。
できれば○○風ではなく
本物を極めたいと思う今日この頃の尊尊ママでした。

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